平成25年9月8日に開催を予定していた前回の阿蘇マルシェは台風接近の為中止に・・・。
2ヶ月ぶりとなった10月6日の第10回阿蘇マルシェは、久しぶりに野外での開催となり、沢山のお客さまにおいで頂きました。
阿蘇市の旅館・ホテルの料理長さんたちで組織する「阿蘇料理維新の会」が作る朝ごはん。
目の前で調理される出来立てのお料理を食べる事ができます。
10月の阿蘇は新米の季節!ふっくらつやつやの新米と、新米にあうおかずが並びました!
早朝5時より食券を販売しましたが、オープン前の6時半には阿蘇料理維新の会の朝食が完売。また、各飲食店舗がコラボして作った朝食セットも7時過ぎにはすべて完売しました。
おしながき[PDF 914KB]阿蘇料理維新の会 豪華朝食プレート 限定120食 1,000円
ハイランドファーム 阿蘇たかなおにぎり・豚汁:おふくろ工房 温泉たまご:維新の会料理からプレゼント! |
阿蘇大王焼き:|
カレー屋Bath オーガニックサラダ:阿蘇オーガニック・トスカーナ ※写真のミニトマトが変更となりました。 湯だまりプリン・ショコラケーキ:菓心なかむら 温泉たまご:維新の会料理からプレゼント! |
阿蘇自然豚本格カレー:|
ひばり工房 ブラックベリーアイスクリーム・アイスコーヒー:インターワーク 温泉たまご:維新の会料理からプレゼント! |
ひばりドック:|
おふくろ工房 雑穀米:『合鴨米』あそ有機農園、『こめざんまい』阿蘇オーガニック・トスカーナ サラダ:阿蘇オーガニック・トスカーナ 温泉たまご:維新の会料理からプレゼント! |
和風ソース豆腐ハンバーグ:
7時のオープン時には、朝食券を持ったお客さまで長蛇の列ができていました。 | 阿蘇料理維新の会の豪華朝食プレートのご飯は、新米5種類の食べ比べをして頂きました。 |
阿蘇マルシェでは、阿蘇料理維新の会が目の前で作るお料理を、好きなだけとって食べることができます。 | 久しぶりの野外での開催。朝の日差しの中、みなさん美味しそうに食事を楽しんでいました。 |
採れたて野菜ブースには、無農薬や減農薬のお野菜も並んでいます。 見かけは少し悪いですが安心安全な美味しいお野菜です。 |
阿蘇マルシェでは、野菜の美味しい食べ方などを聞いたりと直接生資産者さんと触れ合う事ができます。 |
ひばり工房の新メニュー!ベーコンの串焼き。 したたる肉汁とスモークの香りがたまりません。 |
この阿蘇大王焼きとぶた汁、高菜おにぎりをセットにした、「阿蘇大王焼きセット」は阿蘇料理維新の会の朝ごはんにつぐ大人気商品です。 |
各店舗で買い物すると貰えるスタンプを4個集めて抽選にチャレンジ!
1等は、1万円分の宿泊補助券がもらえるとあって沢山の方が抽選会に参加しました!